Beneficios del consumo moderado de vino en la salud
Reduce la incidencia de cánceres hematológicos.
Expertos reunidos en la ‘I Jornada a tu salud, sobre los beneficios del consumo moderado de vino’, organizada por Marqués de Murrieta, han reconocido que un consumo moderado de vino, dentro de un patrón de dieta mediterránea, puede aportar beneficios para la salud.
Y es que, tal y como ha explicado el jefe de área de Hematología del Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón de Madrid, José Luis Díez Martín, se ha visto que el hierro y los polifenoles que contiene el vino, entre otros compuestos pueden ayudar a reducir la incidencia de algunos cánceres hematológicos como los linfomas o las leucemias.
Fuente: Heraldo 08-02-2019
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