¿Cuántas calorías tiene una torrija?

Son un dulce bastante calórico, por lo que no conviene abusar de ellas.

Las torrijas son uno de los dulces típicos de la Semana Santa, a los que muy pocas personas pueden resistirse. El huevo, el pan, la leche, la canela y el azúcar son los ingredientes principales de esta preparación. Aunque no pasa nada por comerse una torrija, son un dulce bastante calórico, por lo que no conviene abusar de ellas.

Las calorías que puede tener una torrija van a variar mucho dependiendo de si esta se ha hecho de forma casera o se han comprado y según los ingredientes empleados en ella.

Así, hay personas que añaden a la leche más cantidad de azúcar y, después, espolvorean más azúcar por encima, llegando a gastar hasta 200 gramos de azúcar en la receta. Estas torrijas pueden llegar a tener más de 280 kcal por cada 100 gramos. En cambio, si se controlan las cantidades de azúcar e ingredientes calóricos o se elige un pan menos graso, el aporte calórico puede ser de unas 200-240 kcal por cada 100 gramos.  

Fuente: 20 Minutos 26-03-2021

---

---