El consumo de microplásticos a través del pescado

by TweetSalud | 12 enero, 2024 7:02 am

Los peces son susceptibles de comer estas bolitas.

La aparición en las playas de la costa gallega de millones de pequeñas bolitas de plástico, de un diámetro entre 4 y 5 mm y un peso de 20 mg, ha generado alarma social y política. Las autoridades competentes, los municipios afectados y las asociaciones ecologistas actúan a toda celeridad para frenar el desastre medioambiental que podría suponer el vertido procedente de varios contenedores del buque mercante Toconao, que cayeron al mar mientras este navegaba en aguas portuguesas.

La retirada a tiempo de estos microplásticos de las costas es vital, ya que, al ser tan pequeños, la corriente hace que se muevan muy rápido y se desplacen de un sitio a otro. Estos pellets se fabrican a partir del petróleo y están compuestos de polietileno, polipropileno, poliestireno, cloruro de polivinilo o resinas sintéticas, según explican desde Europa Press.

Al estar hechos de con estos materiales plásticos, los pellets tardan mucho tiempo en degradarse y descomponerse por completo, suponiendo un grave deterioro medioambiental y un peligro para especies marinas como las tortugas, aves y mariscos, ya que una vez ingeridos pueden causar daños o, incluso, la muerte.

Por este motivo, conviene saber que los peces son susceptibles de comer estas bolitas, lo que genera gran preocupación entre la gente, puesto que puede suponer un riesgo para la salud humana.

“Los peces pueden mostrar altas concentraciones [de microplásticos], pero dado que están presentes principalmente en el estómago y los intestinos, generalmente son eliminados y no constituyen una importante fuente de exposición para los consumidores”, ha afirmado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Fuente: El Confidencial[1] 12-01-2024

Endnotes:
  1. El Confidencial: https://www.alimente.elconfidencial.com/bienestar/2024-01-09/afecta-salud-consumo-microplasticos-en-pescado_3807807/#:~:text=De%20hecho%2C%20el%20ministro%20de,de%20peligro%20para%20el%20consumo.

Source URL: https://tweetsalud.com/el-consumo-de-microplasticos-a-traves-del-pescado/