José Manuel Moreno Villares
El Coodinador del Comité de Nutrición de la Sociedad Española de Pediatría, José Manuel Moreno Villares, asegura que el consumo de panga es «seguro» pero recomienda comer en su lugar otras variedades de pescado blanco con mejor calidad nutricional como el lenguado o la merluza.
Fuente: La Voz de Galicia 08-02-2017
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