Limitar el azúcar en la infancia se asocia con un menor riesgo de demencia en la edad adulta

by TweetSalud | 2 agosto, 2026 7:47 am

Estudio publicado en «Neurology».

El cerebro necesita combustible en forma de glucosa para su correcto desarrollo y funcionamiento. Pero el consumo excesivo de azúcar afecta de forma negativa a la salud al provocar aumento de peso, diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares. Y no solo. La demencia podría ser una consecuencia del consumo excesivo de azúcar, por lo que reducir su consumo es clave para reducir este riesgo, tal y como apuntó en su día un estudio realizado por la Universidad de Bath y Kings College de Londres. ¿Pero a partir de qué edad?

Un estudio publicado en «Neurology», la revista médica de la Academia Estadounidense de Neurología, reveló que consumir menos azúcar en el útero antes del nacimiento y durante los primeros uno o dos años de vida se asoció con un menor riesgo de desarrollar demencia en la edad adulta.

El estudio también halló que un menor consumo de azúcar en la infancia se asoció con un retraso en la aparición de la demencia. Cabe destacar que el estudio no demuestra que un menor consumo de azúcar prevenga directamente la demencia; solo muestra una asociación entre el azúcar y el riesgo de padecerla. Y tampoco analiza si se puede reducir este riesgo reduciendo el consumo en la edad adulta.

Para el estudio, los investigadores analizaron a 64.737 personas nacidas antes y después del racionamiento de azúcar durante la Segunda Guerra Mundial en el Reino Unido. El azúcar estuvo racionado durante y después de la guerra, y volvió a estar ampliamente disponible en 1953.

Fuente: La Razón[1] 02-08-2026

Endnotes:
  1. La Razón: https://www.larazon.es/salud/limitar-consumo-azucar-infancia-asocia-menor-riesgo-demencia-edad-adulta_202607296a69ac66a046ad6ebc8e22e1.html

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