Los microplásticos presentes en las gambas no son peligrosos para la salud
3 de cada 4 gambas analizadas contienen fibras antropogénicas en su tracto digestivo.
La cantidad de microplásticos presentes en las gambas no afectan ni a su salud y ni a las cualidades para el consumo, según ha certificado un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona(UAB), que asegura que las cantidades observadas no comportan ningún peligro para el consumo humano.
La investigación, que publica la revista ‘Environmental Pollution’, ha analizado si los microplásticos que contaminan el Mediterráneo llegan también al interior de la gamba roja (Aristeus antennatus), y qué efectos ocasionan sobre su salud y el consumo humano.
Las muestras para el estudio ha sido recogidas en tres zonas pesqueras frente a las costas catalanas de Girona, Barcelona y Delta del Ebro, en Tarragona, durante 2017 y 2018.Los resultados indican que 3 de cada 4 gambas analizadas contienen fibras antropogénicas en su tracto digestivo y, de estas, casi la mitad las tienen enrolladas formando ovillos dentro de su estómago.
Fuente: Levante 24-07-2020
Artículos relacionados
Nueva diana terapéutica en cáncer de tiroides
Reducción del crecimiento tumoral. Científicos del Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIB), centro mixto de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM)
Enzima que podría hacer biodegradables los compuestos de la silicona
Investigadores del Instituto de Tecnología de California consiguen que los compuestos se degraden al contacto con el aire Un equipo
¿Qué debo comer si tengo el ácido úrico alto?
Si los niveles de ácido úrico en sangre superan lo recomendado puede causar la gota. El ácido úrico es un compuesto
