No comer ensalada como plato principal incrementa m√°s de un 40% el riesgo de obesidad

No comer ensalada como plato principal incrementa m√°s de un 40% el riesgo de obesidad

Seg√ļn una encuesta de la Sociedad Espa√Īola de Obesidad.

No tomar ensalada o verdura como plato principal cuando se come en un bar o restaurante incrementa un 43% el riesgo de obesidad y¬†comer siempre un dulce como postre aumenta esta probabilidad en un 20%, seg√ļn un an√°lisis estad√≠stico basado en la √ļltima encuesta sobre h√°bitos de vida elaborada por la¬†Sociedad Espa√Īola de Obesidad (SEEDO-SEO).

De acuerdo con este estudio,¬†el 77% de la poblaci√≥n espa√Īola realiza ya diariamente alguna de las tres comidas habituales fuera de casa, un porcentaje que sube hasta el 90% en el caso del desayuno. “Esto cambia la percepci√≥n, porque antes se pensaba que comer fuera era algo l√ļdico. La gente no va a un restaurante o a un bar a darse un capricho, sino de forma ordinaria. As√≠,¬†comer fuera de casa¬†ha dejado de ser algo excepcional, y los restauradores tienen corresponsabilidad en la salud de la poblaci√≥n”, ha se√Īalado en rueda de prensa el presidente de la SEEDO-SEO, Francisco Tinahones.

Fuente: Heraldo 16-01-2020


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