No comer ensalada como plato principal incrementa más de un 40% el riesgo de obesidad

by Tweet Salud | 16 enero, 2020 7:15 am

Según una encuesta de la Sociedad Española de Obesidad.

No tomar ensalada o verdura como plato principal cuando se come en un bar o restaurante incrementa un 43% el riesgo de obesidad y comer siempre un dulce como postre aumenta esta probabilidad en un 20%, según un análisis estadístico basado en la última encuesta sobre hábitos de vida elaborada por la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO-SEO).

De acuerdo con este estudio, el 77% de la población española realiza ya diariamente alguna de las tres comidas habituales fuera de casa, un porcentaje que sube hasta el 90% en el caso del desayuno. «Esto cambia la percepción, porque antes se pensaba que comer fuera era algo lúdico. La gente no va a un restaurante o a un bar a darse un capricho, sino de forma ordinaria. Así, comer fuera de casa ha dejado de ser algo excepcional, y los restauradores tienen corresponsabilidad en la salud de la población», ha señalado en rueda de prensa el presidente de la SEEDO-SEO, Francisco Tinahones.

Fuente: Heraldo[1] 16-01-2020

Endnotes:
  1. Heraldo: https://www.heraldo.es/noticias/salud/2020/01/14/no-tomar-verdura-como-plato-principal-puede-incrementar-hasta-en-un-43-el-riesgo-de-obesidad-1353373.html

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