Etiqueta "listeriosis"

Volver a la Home

José Juan Rodríguez: «El consumidor no es consciente de que exista un riesgo y realiza muy malas prácticas alimentarias»

Crisis de la listeriosis. La listeriosis ha sido uno de los problemas de salud pública que más preocupaciones ha generado en 2019. La sombra sobre la seguridad alimentaria de los productos que los consumidores adquieren en tiendas y supermercados permanece. El

Leer más

Claves para entender la listeriosis

Consejos para saber más de la enfermedad La listeriosis es una enfermedad causada por la bacteria listeria que infecta a las personas a través de alimentos contaminados. La doctora Belén Padilla, portavoz de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica y especialista

Leer más