Un estudio alerta de que la ingesta de sodio de los españoles excede los límites recomendados

by Tweet Salud | 10 enero, 2020 8:30 am

Publicado en la revista científica internacional Nutrients.

La ingesta de sodio procedente de alimentos y bebidas en la población española excede los límites recomendados por la Organización Mundial de la Salud y es más elevada en hombres que en mujeres, según un estudio coordinado por la Fundación Española de Nutrición (FEN).

El trabajo ‘La ingesta de sodio procedente de alimentos y bebidas excede los límites recomendados en la población española: estudio científico ANIBES’ ha sido publicado en la revista científica internacional Nutrients y pone de manifiesto que las principales fuentes de sodio proceden de carnes y cereales y derivados, leche y productos lácteos, precocinados, pescados y mariscos.

Fuente: Heraldo[1] 10-01-2020

Endnotes:
  1. Heraldo: https://www.heraldo.es/noticias/salud/2020/01/08/la-ingesta-de-sodio-de-los-espanoles-excede-los-limites-recomendados-1352400.html

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