驴C贸mo conservar las propiedades de la vitamina D?
El dise帽o adecuado de la formulaci贸n es imprescindible para mantener intactas las propiedades.
Uno de los grandes retos a la hora de desarrollar y producir productos farmac茅uticos es el de garantizar la estabilidad de la formulaci贸n, es decir, mantener por un determinado tiempo, desde su fecha de fabricaci贸n hasta la fecha de caducidad, sus propiedades originales dentro de las especificaciones de calidad. Pero 驴qu茅 ocurre con los medicamentos o suplementos que tenemos caducados en nuestro botiqu铆n?
Seg煤n los resultados de una encuesta realizada por Food Supplements Europe (FSE) e Ipsos, el 93% de los europeos ha consumido alg煤n tipo de suplemento alimenticio en el 煤ltimo a帽o, siendo la Vitamina D uno de los productos m谩s demandados. En el caso de esta vitamina, que se usa para ayudar al organismo al correcto desarrollo, funcionamiento y mantenimiento de huesos y m煤sculos, consumirla una vez sobrepasada su fecha de caducidad puede no ser peligroso para la salud, 鈥pero s铆 ineficaz puesto que se habr铆an perdido gran parte de sus propiedades鈥, explica la聽Dra. Bego帽a Ortiz Santodomingo, directora del 脕rea Cient铆fica de Farmasierra.
鈥淎dem谩s del consumo en la fecha indicada, mantener la estabilidad de la vitamina D en su formulaci贸n es de suma importancia debido al impacto que tiene en la calidad del producto final, as铆 como en la salud de los consumidores鈥, explica聽la Dra. Ortiz.
La p茅rdida de propiedades de la vitamina D puede llevar a una menor efectividad y no proporcionar los beneficios esperados para la salud,聽algo especialmente importante si se est谩 tomando vitamina D para abordar una deficiencia o mantener ciertos niveles en sangre.
Fuente: Famasierra 21-11-2023
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