Nutrición

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Los l√°cteos, claves contra la enfermedad cardiovascular

Tasas m√°s bajas de mortalidad. El consumo de¬†productos l√°cteos enteros¬†permite reducir la posibilidad de sufrir una¬†enfermedad cardiovascular. As√≠ lo sugiere una investigaci√≥n liderada por expertos de la¬†Universidad McMaster¬†(Canad√°), un trabajo en el que se se√Īala que aquellos individuos que ingieren¬†tres

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El 60% de los obesos en el mundo viven en países emergentes

Comida r√°pida y alimentos precocinados. La poblaci√≥n general est√° muy mal alimentada. Seg√ļn la FAO en los pa√≠ses desarrollados estamos expuestos a una sobrealimentaci√≥n que causa una alta incidencia de enfermedades asociadas a una dieta alta en grasa saturadas y

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M√°s de 3.000 personas en Espa√Īa padecen Acromegalia

3 nuevos casos por mill√≥n de habitantes al a√Īo. El Hospital Universitario La Paz, en Madrid abre sus puertas a la ‚ÄúExposici√≥n Todos Tenemos Algo que nos hace Grandes‚ÄĚ para dar a conocer la acromegalia, una enfermedad endocrina rara, que

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AECOSAN premia a Quinton por su laboratorio del bienestar

Prevenci√≥n de la obesidad. La Agencia Espa√Īola de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrici√≥n¬†(AECOSAN)¬†concede a¬†Quinton¬†y su Laboratorio del Bienestar el¬†primer acc√©sit de la XI Convocatoria de los Premios Estrategia NAOS, en la modalidad ‚Äú√°mbito laboral‚ÄĚ. Estos premios tienen como finalidad reconocer

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El 80% de los cánceres relacionados con el tubo digestivo se debe a malos hábitos dietéticos

Día Nacional de la Nutrición. Con motivo de la celebración del Día Nacional de la Nutrición un grupo de médicos de familia pertenecientes a la Sociedad Castellana y Leonesa de Medicina de Familia y Comunitaria (SOCALEMFYC) han creado el grupo

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El déficit de vitamina D puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes

El d√©ficit de vitamina D puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes, seg√ļn ha puesto de manifiesto un trabajo realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego (Estados Unidos) y la Universidad

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El médico de Familia, el profesional mejor situado para detectar la enfermedad rara

Más de 3 millones de personas con EE.RR. El médico de Familia debe manejar la esfera física, psicológica y familiar del sujeto con una enfermedad rara. Pero abordar este problema de salud requiere de tiempo y recursos, así como una

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IV Jornada Nacional de Alimentación en Zaragoza

400 farmac√©uticos. Zaragoza re√ļne a m√°s de 400 farmac√©uticos con motivo de la IV Jornada Nacional de Alimentaci√≥n, que se celebra en el Patio de la Infanta. En el encuentro se abordan diferentes novedades en el √°mbito de la alimentaci√≥n

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Las comidas navide√Īas aumentan el colesterol un diez por ciento

Excesos navide√Īos. Seg√ļn datos estad√≠sticos,¬†los espa√Īoles aumentamos de media en el periodo navide√Īo de 2 a 5 kg de peso, con un incremento de colesterol¬†de hasta un 10%. Si, adem√°s, se pertenece a un grupo de importante riesgo vascular (se

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Estudio de Harvard para fijar el consumo de sal

Consumo de sal. Solo dos cucharaditas de consumo de sal al d√≠a da√Īan el coraz√≥n, concluye un nuevo estudio de Harvard. Seg√ļn el informe, publicado en el Journal of the American College of Cardiology, una ingesta de sodio superior a

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El seguimiento de la dieta mediterr√°nea no es mayoritario en Espa√Īa

Dieta mediterr√°nea. Seg√ļn dos estudios de la Universidad Aut√≥noma de Madrid, la Universidad Aut√≥noma de Barcelona y la Universidad Estatal de Londres,¬†el 12% de los espa√Īoles mayores de 18 a√Īos¬†cumplen los requisitos de la dieta mediterr√°nea. Fuente: El Confidencial Digital

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Pediatras aconsejan para viajar con ni√Īos disponer de un botiqu√≠n b√°sico

Viajar con ni√Īos. Pediatras recomiendan tener un botiqu√≠n b√°sico para viajar con ni√Īos, as√≠ como en el lugar de destino. Igualmente aconsejan evitar viajar en momentos de tr√°fico intenso, seg√ļn ha informado la Alianza Espa√Īola por la Seguridad Vial Infantil.

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El 85% de los ni√Īos espa√Īoles superan el consumo de sal recomendado

Consumo de sal. Un equipo de cient√≠ficos de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha analizado el consumo de sal en los ni√Īos. En conclusi√≥n,¬†los¬†resultados indican que el 84,5% de los menores de 10 a√Īos consumen m√°s sal de la

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Un tercio de la población mundial tiene exceso de peso

En 2015 las personas con exceso de peso llegaron a los 2.200 millones en todo el mundo, seg√ļn un estudio de la Universidad de Washington en Seattle (EE.UU.). Fuente: ABC 12-06-2017

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Suprimir el gluten en la dieta, mejor bajo control médico

Dejar de ingerir gluten sin ser cel√≠aco puede incrementar un 13% las probabilidades de padecer diabetes tipo 2, seg√ļn un estudio de la Universidad de Harvard. Los investigadores alertan de que la eliminaci√≥n del gluten en la dieta debe realizarse

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Los genes influyen en la elección del tipo de comida.

Seg√ļn un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad Aut√≥noma de Madrid (UAM), parte de la raz√≥n de la dificultad de modificar los h√°bitos diet√©ticos recae en las variantes de diferentes genes que regulan el funcionamiento del cerebro

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Componente del aceite de oliva podría revertir los efectos de la dieta rica en grasas

Un componente com√ļn en el aceite de oliva, llamado hidroxitirosol, podr√≠a revertir algunos de los efectos negativos de una dieta alta en grasas, seg√ļn un estudio realizado en ratones por investigadores de la Universidad de Chile en Santiago (Chile). Fuente:

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El consumo de legumbres, a la baja

Las legumbres, consideradas nutricionalmente como uno de los alimentos m√°s completos, experimentan sin embargo un consumo decreciente. Su ingesta ha disminuido un 74% desde los a√Īos 60 hasta la actualidad seg√ļn el ¬ęInforme sobre Legumbres, Nutrici√≥n y Salud¬Ľ de la

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La pirámide de alimentación se renueva

Se ha presentado la pir√°mide de alimentaci√≥n actualizada con el aval de la Sociedad Espa√Īola de Nutrici√≥n Comunitaria (SENC). El equilibrio emocional, el balance energ√©tico o las t√©cnicas culinarias son las base de la nueva pir√°mide. Tambi√©n se a√Īaden la

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La vitamina D protegería de las infecciones respiratorias.

Tomar suplementos de vitamina D reducir√≠a el riesgo de contraer infecciones respiratorias agudas seg√ļn un nuevo estudio internacional dirigido por investigadores de la Universidad Reina Mar√≠a de Londres (Reino Unido) y publicado en el British Medical Journal (BMJ). Fuente: ABC

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