Nutrición

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Sanidad registra 7.804 nuevos casos de Covid-19 y 103 fallecidos

Se han detectado menos casos nuevos durante el fin de semana. La incidencia acumulada (IA) ha vuelto a descender este fin de semana. Este lunes, y tras una bajada de 15 puntos desde el viernes, el marcador se sitúa en los 116,13 casos

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Calcio y vitamina D: beneficios de estos nutrientes para el cuerpo

El calcio y la vitamina D ayudan al fortalecimiento de los huesos y evitar la osteoporosis El calcio y la vitamina D son dos nutrientes que necesita el cuerpo para mantener los huesos fuertes. Sin vitamina D, el cuerpo no es capaz de

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Cinco cosas que no sabías de la avena, el superalimento con numerosos beneficios para la salud

La avena es perfecta para el corazón en general y, además, para el cerebro En el desayuno, con yogur, con soja, en forma de batidos, como condimento de ensaladas o para elaborar galletas. La avena se ”ha colado” en los menús de

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Corte de digestión en verano: síntomas y cómo evitarlo

Las náuseas, el dolor de cabeza o el zumbido en los oídos pueden ser síntomas de un corte de digestión ¿Cuántas veces no has podido darte un chapuzón porque tus padres te obligaban a esperar dos horas para hacer la digestión?

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Comer fructosa altera las células del tracto digestivo y genera obesidad

Una investigación evidencia que el principal metabolito de estos glúcidos promueve los tumores intestinales Un estudio preclínico realizado por un equipo de investigadores del Weill Cornell Medicine y NewYork-Presbyterian, Estados Unidos, ha revelado que comer fructosa parece alterar las células del tracto digestivo de forma

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Verano: El desperdicio de comida se dispara un 30%

Según un estudio realizado por la plataforma Too Good To Go. Más calor y menos tiempo en casa son los dos ingredientes que se suman en verano hasta crear un cóctel desastroso que implica tirar un 30% más de comida

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Los niños que pasan más tiempo sentados a la hora de comer consumen más verduras y frutas

Según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Illinois Cuanto más tiempo pasen los niños sentados a la hora comer más probabilidad hay de que coman verduras y frutas, según ha puesto de manifiesto

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La fruta de éxito en el verano

Disminuye el riesgo de ahogamiento Las sandías sin semillas cada vez están más presentes en los supermercados. Desde hace aproximadamente cuatro años, se han convertido en el gran éxito del verano. A todo esto, hay personas que al ver esta inusual forma de la fruta, pueden llegar

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Beneficios de la vitamina D para prevenir el cáncer colorrectal

Estudio publicado en la revista científica «European Journal of Nutrition». Aunque la pandemia de la Covid-19 acapara todas las miradas, la investigación científica mantiene su cerco al cáncer. El último hallazgo más esperanzador es español y ha demostrado los beneficios

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Cáncer de pulmón: ¿Cuáles son los primeros signos de alerta?

22.000 personas pierden la vida anualmente como consecuencia de este tumor. Cada año se diagnostican en España cerca de 30.000 nuevos casos de cáncer de pulmón, el tercero más frecuente en hombres y mujeres, así como la primera causa de muerte por

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¿Y si “encender” una proteína tuviera el mismo efecto que ayunar?

Cuando la proteína RagA está activada las células del organismo no se dan cuenta de que no tienen comida y siguen quemando energía Comer es una función tan importante para los seres vivos que la evolución, a lo largo de

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Los niños obesos presentan alteraciones en el cerebro

Estudio, que publica la revista “Cerebral Cortex”. La obesidad se vincula a los malos hábitos alimentarios, pero un estudio liderado por investigadores de la Unidad de Investigación en Resonancia Magnética del Servicio de Radiología del Hospital del Mar y del Instituto

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¿Qué es la ortorexia?

Cómo diferenciar el saludable ‘realfooding’ de una obsesiva preocupación por la alimentación A todos nos preocupa comer de una forma sana. Cada cierto tiempo aparecen distintas corrientes que recogen esta inquietud y que intentan ofrecernos un estilo de alimentación saludable. Una

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Regina Rivera Torres: “Innovadora gama de gominolas funcionales con vitaminas y suplementos para complementar la dieta”

“Weider no solo se focaliza en la nutrición deportiva, sino también en el segmento de suplementación en salud y bienestar” Weider Nutrition es una compañía pionera en el segmento de la nutrición deportiva y especializada. Su historia comienza en Estados Unidos

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Estos alimentos podrían acabar con la desnutrición global

El informe completo ha sido publicado en Nature Food. Un informe elaborado por la Universidad de Cambridge alerta de la necesidad de realizar cambios radicales en nuestro sistema de alimentación con el objetivo de salvaguardar el suministro global de alimentos, y combatir la

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Un estudio refuerza el vínculo entre las dietas ricas en frutas y verduras y el bienestar mental

Investigación de la Universidad Edith Cowan. Llevar una dieta rica en frutas y verduras se asocia a un menor nivel de estrés, según una nueva investigación de la Universidad Edith Cowan (Australia). El estudio, publicado en la revista científica ‘Clinical Nutrition’,

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Comer dos latas de sardinas a la semana previene la diabetes

Un estudio español demuestra que su consumo redujo, en un año, el riesgo alto de sufrir la enfermedad del 37% al 8% en pacientes con prediabetes Los efectos saludables de la sardina y del pescado azul son ampliamente reconocidos: sus

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UNICEF España, reconocida con el Premio Estrategia NAOS por su contribución a la prevención de la obesidad infantil

AESAN destaca la labor de la agencia de la ONU por los derechos de los niños y niñas El jurado encargado de fallar los XIV Premios Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) en su edición 2020

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La dieta mediterránea reduce el riesgo de Covid-19 un 64%

Un estudio español demuestra por primera vez que el patrón de alimentación saludable protege frente a la infección por SARS-CoV-2 Mientras las ansiadas vacunas siguen llegando a cuentagotas al brazo de los españoles, la alimentación se convierte en el escudo

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Afirman que desayunar antes de las 8.30h puede reducir los factores de riesgo de diabetes tipo 2

Según la Universidad Northwestern, en Estados Unidos. “Encontramos que las personas que comenzaron a comer más temprano en el día tenían niveles más bajos de azúcar en sangre y menos resistencia a la insulina, independientemente de si restringieron su ingesta de

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