Nutrición
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Las almendras, uno de los frutos secos más beneficiosos para el corazón
¿Qué efectos tienen en la salud? Los frutos secos poseen importantes propiedades nutricionales que otorgan beneficios a la salud de nuestro organismo por su alto contenido en fibra, minerales, grasas insaturadas, proteínas, vitaminas y oligoelementos como el zinc o el selenio. De esta
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El pan, capaz de combatir el sobrepeso y la obesidad
Base de la pirámide alimentaria de nuestra dieta mediterránea. El pan es uno de los alimentos que constituyen la base de la pirámide alimentaria de nuestra dieta mediterránea, ya que nos aporta hidratos de carbono, fibra y proteínas vegetales. Por
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Las bebidas más consumidas del verano
Estas son las características nutricionales de las bebidas más populares en días calurosos La hidratación es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, y más en verano con el ascenso de las temperaturas. Es importante beber abundantes líquidos, incluso
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¿Cómo combatir con ajo el colesterol?
El ajo es diurético, depurativo, antiséptico y antibacteriano. La dieta mediterránea es sabrosa, variada y saludable, ayuda a mantenernos en forma y también a prevenir determinadas enfermedades. El colesterol es una de las enfermedades más extendidas en todo el mundo, pero aquí llega uno de los ingredientes
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Las intoxicaciones alimentarias más frecuentes
Cada año enferman en el mundo unas 600 millones de personas por ingerir alimentos contaminados. Ahora que ya estamos en verano, debemos tener especial precaución con las intoxicaciones alimentarias. Las altas temperaturas favorecen a que se rompa la cadena de frío.
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La carne roja daña las arterias
La ingesta de este tipo de alimentos aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca en la vejez. Investigadores de la Universidad de Colorado Boulder ha evidenciado que un compuesto producido en el intestino cuando se come carne roja daña las arterias y, por
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Comunicado Sociedades médico-cientificas sobre la pandemia de coronavirus
Ante las últimas manifestaciones recogidas en distintos medios de comunicación ─entre ellas, la publicación de un vídeo en la edición online de un periódico de ámbito nacional─, en relación a la priorización de la asistencia a pacientes COVID-19 en situación
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Vitamina K: ¿Cuáles son sus beneficios?
Estudio llevado a cabo por investigadores de la Tufts University. Los niveles bajos de vitamina K, un nutriente que se encuentra en las verduras de hoja verde y los aceites vegetales, aumentan el riesgo de mortalidad en los adultos mayores, según
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Frutas, legumbres y frutos secos para evitar la retención de líquidos
Los edemas o la retención de líquidos provocan hinchazón localizada en varias partes del cuerpo e incomodidad y malestar. Llega el verano, con él, el calor y no hay peor sensación que notar el cuerpo hinchado o pesado. Si al
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Investigaciones afirman que el exceso de peso puede causar fatiga mental
Según un estudio de investigadores de la Universidad Edwardsville del Sur de Illinois. Se ha demostrado que la obesidad ejerce una presión física sobre el cuerpo, pero nuevas investigaciones sugieren que el exceso de peso también puede causar fatiga mental,
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Un informe alerta que la obesidad es una de las tres principales causas de muerte en el mundo
Más del 70 por ciento de los 2.000 millones de personas con sobrepeso y obesidad viven en países de ingresos bajos o medios. Las enfermedades relacionadas con la obesidad se encuentran entre las tres principales causas de muerte en todo el mundo,
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¿Qué es la avitaminosis?
Causas como hábitos dietéticos inadecuados. La avitaminosis es la ausencia total de vitaminas en el cuerpo, algo que tiene serias y duras consecuencias sobre la salud. Existen diversas causas. Una de ellas es la de no alimentarse correctamente y contar
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Faes Farma gana 36,6 millones de euros en el primer semestre
Ingresos de más de un 25,6% Faes Farma obtuvo un beneficio neto de 36,6 millones de euros en los seis primeros meses del año, lo que supone un 25,6% más que los 29,1 millones de euros del mismo periodo del
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El cacao ayuda a reducir la incidencia de numerosas enfermedades crónicas
Elevado contenido de polifenoles. Consumir cacao natural de manera regular a una alimentación como la mediterránea puede ayudar a reducir la incidencia de numerosas enfermedades crónicas, como las cardiovasculares y las neurodegenerativas, gracias al elevado contenido de polifenoles, según se ha
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Aumentar la ingesta de vitamina K ayuda a estabilizar la anticoagulación a los pacientes que usan warfarina
Warfarina, un medicamento anticoagulante. En contra de las recomendaciones habituales hasta ahora, un estudio recoge que aumentar la ingesta de vitamina K ayuda a estabilizar la anticoagulación a los pacientes que usan warfarina, un medicamento anticoagulante, y no al revés como
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Depresión: Consumir ultraprocesados aumenta un 33 % el riesgo de padecerla
Más de 14.000 voluntarios. Consumir ultraprocesados de forma habitual puede llevar a un mayor riesgo de desarrollar depresión clínica en el futuro. Es la evidencia extraída de un estudio con más de 14.000 voluntarios de la cohorte Seguimiento Universidad de
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¿Cuáles son las propiedades del seitán?
Fuente de vitaminas y minerales. El seitán es un alimento del que se oye hablar mucho actualmente, ya que está incluido en dietas veganas y vegetarianas al ser sustitutivo de la carne. Posee una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales, pero, a diferencia
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Rocío Práxedes: “Los platos más saludables en España son los que contienen alimentos de origen vegetal”
Grasa obtenida del aceite de oliva. España se ha convertido en el país más saludable del mundo tal y como destaca el índice Bloomberg Healthiest Country, y gran parte del éxito es debido a la dieta mediterránea. “El motivo de
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¿Cómo combatir el anisakis?
Pescadilla, la caballa, el salmón y la merluza. El anisakis es un parásito del pescado que viene del mar, en estado salvaje. Suele vivir en mamíferos marinos que no solemos consumir como las focas o las ballenas. El problema surge cuando ese
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La carne presenta antioxidantes naturales que ayudan a reducir el estrés oxidativo
coenzima Q10, selenio y beta-alanina. La carne presenta antioxidantes naturales como la coenzima Q10, selenio y beta-alanina que ayudan a reducir el estrés oxidativo y previenen el daño celular, según ha asegurado la jefa de la Unidad de Medicina, Endocrinología y Nutrición en
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