Nutrición
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Las intoxicaciones alimentarias más frecuentes
Cada año enferman en el mundo unas 600 millones de personas por ingerir alimentos contaminados. Ahora que ya estamos en verano, debemos tener especial precaución con las intoxicaciones alimentarias. Las altas temperaturas favorecen a que se rompa la cadena de frÃo.
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La carne roja daña las arterias
La ingesta de este tipo de alimentos aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca en la vejez. Investigadores de la Universidad de Colorado Boulder ha evidenciado que un compuesto producido en el intestino cuando se come carne roja daña las arterias y, por
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Comunicado Sociedades médico-cientificas sobre la pandemia de coronavirus
Ante las últimas manifestaciones recogidas en distintos medios de comunicación ─entre ellas, la publicación de un vÃdeo en la edición online de un periódico de ámbito nacional─, en relación a la priorización de la asistencia a pacientes COVID-19 en situación
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Vitamina K: ¿Cuáles son sus beneficios?
Estudio llevado a cabo por investigadores de la Tufts University. Los niveles bajos de vitamina K, un nutriente que se encuentra en las verduras de hoja verde y los aceites vegetales, aumentan el riesgo de mortalidad en los adultos mayores, según
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Frutas, legumbres y frutos secos para evitar la retención de lÃquidosÂ
Los edemas o la retención de lÃquidos provocan hinchazón localizada en varias partes del cuerpo e incomodidad y malestar. Llega el verano, con él, el calor y no hay peor sensación que notar el cuerpo hinchado o pesado. Si al
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Investigaciones afirman que el exceso de peso puede causar fatiga mental
Según un estudio de investigadores de la Universidad Edwardsville del Sur de Illinois. Se ha demostrado que la obesidad ejerce una presión fÃsica sobre el cuerpo, pero nuevas investigaciones sugieren que el exceso de peso también puede causar fatiga mental,
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Un informe alerta que la obesidad es una de las tres principales causas de muerte en el mundo
Más del 70 por ciento de los 2.000 millones de personas con sobrepeso y obesidad viven en paÃses de ingresos bajos o medios. Las enfermedades relacionadas con la obesidad se encuentran entre las tres principales causas de muerte en todo el mundo,
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¿Qué es la avitaminosis?
Causas como hábitos dietéticos inadecuados. La avitaminosis es la ausencia total de vitaminas en el cuerpo, algo que tiene serias y duras consecuencias sobre la salud. Existen diversas causas. Una de ellas es la de no alimentarse correctamente y contar
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Faes Farma gana 36,6 millones de euros en el primer semestre
Ingresos de más de un 25,6% Faes Farma obtuvo un beneficio neto de 36,6 millones de euros en los seis primeros meses del año, lo que supone un 25,6% más que los 29,1 millones de euros del mismo periodo del
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El cacao ayuda a reducir la incidencia de numerosas enfermedades crónicas
Elevado contenido de polifenoles. Consumir cacao natural de manera regular a una alimentación como la mediterránea puede ayudar a reducir la incidencia de numerosas enfermedades crónicas, como las cardiovasculares y las neurodegenerativas, gracias al elevado contenido de polifenoles, según se ha
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Aumentar la ingesta de vitamina K ayuda a estabilizar la anticoagulación a los pacientes que usan warfarina
Warfarina, un medicamento anticoagulante. En contra de las recomendaciones habituales hasta ahora, un estudio recoge que aumentar la ingesta de vitamina K ayuda a estabilizar la anticoagulación a los pacientes que usan warfarina, un medicamento anticoagulante, y no al revés como
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Depresión: Consumir ultraprocesados aumenta un 33 % el riesgo de padecerla
Más de 14.000 voluntarios. Consumir ultraprocesados de forma habitual puede llevar a un mayor riesgo de desarrollar depresión clÃnica en el futuro. Es la evidencia extraÃda de un estudio con más de 14.000 voluntarios de la cohorte Seguimiento Universidad de
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¿Cuáles son las propiedades del seitán?
Fuente de vitaminas y minerales. El seitán es un alimento del que se oye hablar mucho actualmente, ya que está incluido en dietas veganas y vegetarianas al ser sustitutivo de la carne. Posee una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales, pero, a diferencia
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RocÃo Práxedes: “Los platos más saludables en España son los que contienen alimentos de origen vegetal”
Grasa obtenida del aceite de oliva. España se ha convertido en el paÃs más saludable del mundo tal y como destaca el Ãndice Bloomberg Healthiest Country, y gran parte del éxito es debido a la dieta mediterránea. “El motivo de
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¿Cómo combatir el anisakis?
Pescadilla, la caballa, el salmón y la merluza. El anisakis es un parásito del pescado que viene del mar, en estado salvaje. Suele vivir en mamÃferos marinos que no solemos consumir como las focas o las ballenas. El problema surge cuando ese
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La carne presenta antioxidantes naturales que ayudan a reducir el estrés oxidativo
coenzima Q10, selenio y beta-alanina. La carne presenta antioxidantes naturales como la coenzima Q10, selenio y beta-alanina que ayudan a reducir el estrés oxidativo y previenen el daño celular, según ha asegurado la jefa de la Unidad de Medicina, EndocrinologÃa y Nutrición en
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¿Cuáles son los mejores ejercicios para perder peso?
Para llevar una vida saludable, los expertos recomiendan seguir una dieta rica en fruta y verdura combinándolo con ejercicio regular, para quemar calorÃas con el cardio y aumentar tu masa muscular. A continuación se enumeran los mejores ejercicios para perder peso de
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Sanidad firma convenios por los que más de 300 empresas alimentarias se comprometen a reducir el contenido de azúcar
Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2020. La Ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, MarÃa Luisa Carcedo, ha firmado recientemente 20 convenios con las asociaciones representantes de 398
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Claves para mantener el peso ideal
Dieta sana. En muchas ocasiones nos cansamos de hacer dietas y volvemos a coger peso. Por este motivo, lo mejor es adecuar lo que comemos a una dieta sana introduciendo algunos trucos en nuestro dÃa a dÃa que nos ayudan
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Como afectan los snacks al organismo
Se debe reducir el espacio de alimentación a diez horas al dÃa o menos Por los cambios en el estilo de vida cada vez es más frecuente comer a diversas horas del dÃa, y más en estos dÃas de Navidad. Abusar de las
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