El ayuno en días alternos para pacientes con hígado graso
También lo es realizar ejercicio aeróbico durante cinco días a la semana
Tras estudiar a 80 personas con enfermedad del hígado graso no alcohólico, los investigadores de nutrición de la Universidad de Illinois, en Chicago (EEUU), descubrieron que aquellos que seguían una dieta de ayuno en días alternos y hacían ejercicio podían mejorar su salud.
Los investigadores informan que, durante un período de tres meses, las personas que hicieron ejercicio y alternaron días de fiesta y ayuno, es decir, comieron sin restricciones un día y 500 calorías o menos al siguiente, vieron una mayor sensibilidad a la insulina y una disminución de la grasa hepática o enzimas alanina transaminasa, que son marcadores de enfermedad hepática. Los hallazgos fueron publicados en ‘Cell Metabolism’.
La enfermedad del hígado graso no alcohólico es una acumulación de grasa e inflamación en pacientes que beben poco o nada de alcohol. Aproximadamente el 65 por ciento de los adultos obesos tienen la enfermedad y esta condición está fuertemente relacionada con el desarrollo de resistencia a la insulina y diabetes tipo dos
Fuente: Heraldo 24-02-2023
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