El brócoli frena la Covid-19 y el catarro
Investigación publicada en la revista «Nature Communications Biology».
De todos es sabido que las vigas más robustas del esqueleto de nuestra salud las cimentan las frutas y las verduras, cargadas de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Uno de ellos es el sulforafano, una sustancia química presente en las verduras de hoja verde que puede prevenir y tratar la Covid-19 y otras enfermedades respiratorias, pues es capaz de frenar el crecimiento de algunos coronavirus, entre ellos el SARS-CoV-2 o el de la influenza, responsable de la gripe y el resfriado común.
Así lo confirma una nueva investigación publicada hace unos días en la revista científica «Nature Communications Biology» y dirigida por investigadores del Johns Hopkins Children’s Center.
Fuente: La Razón 12-04-2022
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