Beneficios de las fresas para el organismo

Beneficios de las fresas para el organismo

El informe respalda que esta fruta aporta beneficios cardiovasculares, metab├│licos y cognitivos.

El consumo diario de fresas está relacionado con una mejora de la función cognitiva, una disminución de la presión arterial y una mayor capacidad antioxidante, según un estudio realizado por la Universidad Estatal de San Diego (Estados Unidos).

Este ensayo cl├şnico aleatorizado, presentado esta semana en ‘Nutrition 2023’, la reuni├│n anual de la Sociedad Americana de Nutrici├│n, se basa en investigaciones anteriores que demuestran los beneficios cardiovasculares, metab├│licos y cognitivos de las fresas para la salud.

El estudio, doble ciego y controlado con placebo, se llev├│ a cabo en 35 hombres y mujeres sanos, de edades comprendidas entre los 66 y los 78 a├▒os. Los participantes consumieron 26 gramos de polvo de fresa liofilizada, equivalente a dos raciones diarias de fresas, o un polvo de control durante ocho semanas cada uno.

Tras el consumo de fresas, la velocidad de procesamiento cognitivo aumentó un 5,2 por ciento, la presión arterial sistólica disminuyó un 3,6 por ciento y la capacidad antioxidante total aumentó significativamente un 10,2 por ciento.

Fuente: Heraldo 07-08-2023



Art├şculos relacionados

Las ITS crecen en Espa├▒a

Las infecciones de trasmisi├│n sexual (ITS) constituyen una de las preocupaciones m├ís importante del colectivo m├ędico, dado que el n├║mero

Cient├şficos espa├▒oles desarrollan un protector renal

Protector renal. Investigadores de Fisiopatolog├şa Renal del Hospital Gregorio Mara├▒├│n han desarrollado el primer f├írmaco que protege al ri├▒├│n m├ís

Nace el primer ni├▒o del mundo con el ADN de tres personas

El primer beb├ę del mundo engendrado con la t├ęcnica de reproducci├│n asistida que utiliza el ADN de tres personas, llamada