¿Por qué incluir el jengibre en nuestra alimentación?
Podemos utilizarlo como especia o como planta medicinal.
Catalogado como un superalimento, el jengibre está cada vez más presente en nuestras casas. Esta planta tiene una gran concentración de nutrientes beneficiosos para la salud como aceites esenciales, antioxidantes, minerales, vitaminas y aminoácidos. Muchos dietistas y nutricionistas recomiendan su consumo… ¿Por qué?
El jengibre o kion es una planta medicinal de la familia de las zingiberáceas y su parte más preciada son las raíces, por su aroma y sabor picante. Además, el jengibre podemos utilizarlo como especia o como planta medicinal.
Puede llegar a ser verdaderamente útil para nuestro organismo: facilita la digestión, favorece la pérdida de peso, ayuda a prevenir ciertas enfermedades, es antioxidante y antiinflamatorio.
Fuente: La Razón 11-06-2021
Artículos relacionados
Distrofia miotónica: Montar en bici mejora la movilidad de los pacientes
Afecta a una de cada 10.000 personas. La distrofia miotónica es una enfermedad rara, hereditaria, derivada de una alteración genética que afecta
2026, el año de la recuperación de la farmacéutica Rovi
Potenciales acuerdos firmados para fabricar para terceros. Las previsiones de la farmacéutica Rovi apuntaban a que sus ingresos operativos retrocediesen
Nace el bebé de la segunda mujer trasplantada de útero en España
El Clínic de Barcelona es el «único» hospital de España que ha realizado cirugías de trasplante de útero. El bebé
