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Detectan pesticidas en la fruta en unos minutos

Publicado en la revista científica Advanced Science. Investigadores del Instituto Karolinska, en Suecia, han desarrollado un pequeño sensor que es capaz de detectar pesticidas en la fruta en solamente unos minutos. La técnica se ha descrito por primera vez en un

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El 13% de los españoles se declara vegetariano

El consumo de carne ha descendido en un 5,6% desde 2012. El vegetarianismo es una forma de alimentación que se compone de frutas, verduras, semillas y hierbas y excluyen de su dieta el consumo de origen animal como la carne

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