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El 4 % de españoles son vegetarianos y el 0,8 veganos

El seguimiento de dietas de exclusión de forma no plenamente justificada podría suponer un riesgo para la salud. Un alto porcentaje de la población trata de eliminar de su dieta, sin considerar los daños que puede conllevar, alimentos que consideran poco saludables,

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El 13% de los españoles se declara vegetariano

El consumo de carne ha descendido en un 5,6% desde 2012. El vegetarianismo es una forma de alimentación que se compone de frutas, verduras, semillas y hierbas y excluyen de su dieta el consumo de origen animal como la carne

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