¿Cuántos pistachos hay que comer cada día para adelgazar?
Un estudio pionero determina los beneficios de este alimento.
Los frutos secos son muy saludables y cuentan con grandes beneficios para la salud. De hecho, nuevas evidencias científicas confirman que el consumo regular de nueces, pistachos o almendras, entre otros, protege frente a la obesidad y la diabetes. Y es que, a pesar de que se piense lo contrario, también pueden ayudar a adelgazar.
Puestos a elegir un fruto seco ideal para perder peso, los pistachos se coronan como los más beneficiosos. En concreto, los resultados de los estudios científicos realizados en torno al pistacho como alimento para el control del peso demuestran que podría contribuir a reducirlo de forma gradual.
El estudio dirigido por el doctor Cheryl Rock en la Universidad de California (San Diego) y publicada en la revista científica «Nutrients» muestra cómo añadir pistachos a la dieta puede contribuir a la pérdida de peso tanto en un plan de adelgazamiento restringido como de intervención conductual; a la vez, que pueden aportar beneficios adicionales para la salud como, por ejemplo, reducir la presión arterial. Además, recientemente, hemos sabido que tiene un gran poder antioxidante por encima de los arándanos y la remolacha; y, que es una proteína completa de origen vegetal.
Fuente: La Razón 29-03-2023
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