¿Son malos los alimentos en lata?
Incremento de las calorías, del colesterol y de la grasa.
Cuando hablamos de este tipo de alimentos son aquellos que están en el mercado como una opción de conservación en situaciones excepcionales. Pero como cada vez tenemos menos tiempo para preparar la comida, hoy son una alternativa muy extendida. Conviene preguntarse entonces si son malos los alimentos en lata, y qué cuestiones debemos considerar.
Hay una serie de inconvenientes que presentan los alimentos en lata. En primer lugar hay que destacar que tienen altas cantidades de sodio debido a que se emplea la sal como conservantes, lo que podría afectar a la tensión arterial, con una mayor retención de líquidos y problemas cardiovasculares.
Fuente: OK Diario 10-12-2022
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