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El consumo excesivo del aditivo usado en las palomitas de maíz puede causar alzhéimer

Se trata del diacetil, que sirve para aromatizar y dar sabor a mantequilla a cervezas, leches o cafés. El consumo excesivo de diacetil, un aditivo que se encuentra en las palomitas de maíz para microondas y otros alimentos industriales, puede causar alzhéimer,

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La mejor dieta si tienes el colesterol elevado

Reducir el colesterol a partir de los 50 años: los hábitos alimenticios adecuados Cuando nos hacemos un análisis de sangre hay determinados parámetros que el médico comparará con el fin de saber cómo está nuestra salud. En este caso, seguramente

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El 3,7% de la población no consume carne

Los gallegos son los que consumen más carne. La mayor parte de los españoles (74,6%) asegura que consume entre 1 y 4 raciones de carne por semana, tal y como se observa en las respuestas de los encuestados por la

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Esta es la solución a la migraña crónica que puede comerse

Un nuevo estudio confirma que tomar vegetales de hoja verde ayuda a mitigar el dolor de cabeza crónico. Cuando el dolor de cabeza se convierte en un infatigable compañero de viaje, merma la calidad de vida de quien lo sufre, sin apenas remedios a

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El ayuno intermitente presenta beneficios en casos de sobrepeso y obesidad

Un estudio señala efectos positivos en la pérdida de peso de estos pacientes, incluso en comparación con dietas al uso No comer a ciertas horas. Esto es lo que propone el ayuno intermitente, una práctica extendida en el último año, alabada

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Dieta mediterránea: Mejora el rendimiento cognitivo en la vejez

Según un estudio publicado en la revista Frontiers in Aging Neuroscience. Seguir una dieta mediterránea en la vejez, incluso a corto plazo, ayuda a mantener el rendimiento cognitivo y sus funciones como la atención, la velocidad de procesamiento o la

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El chocolate te ayuda a adelgazar si lo tomas en el momento adecuado del día

Te explicamos todas las claves de la dieta del chocolate El azúcar es, junto con el alcohol, el ingrediente que se debe eliminar de toda dieta pero renunciar a él no implica desterrar todos los postres de la dieta, el chocolate

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¿Pasta o arroz?

Los dos tienen propiedades muy parecidas El arroz y la pasta tienen muchas cosas en común. Ambos son alimentos provenientes de cereales, ricos en carbohidratos y sencillos de preparar (y, por tanto, ideales para esas ocasiones en las que no tenemos demasiado

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Cinco cosas que no sabías de la avena, el superalimento con numerosos beneficios para la salud

La avena es perfecta para el corazón en general y, además, para el cerebro En el desayuno, con yogur, con soja, en forma de batidos, como condimento de ensaladas o para elaborar galletas. La avena se »ha colado» en los menús de

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Fruta saludable, la sandía

Propiedades como magnesio, fosforo, manganeso, hierro y potasio. La Sandía Fashion es procedente de Almería, no tiene pepitas y tiene un color oscuro. Lo más importante, según destaca el Dr. Bartolomé Beltrán, «es su capacidad de hidratación y que no

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Los niños que pasan más tiempo sentados a la hora de comer consumen más verduras y frutas

Según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Illinois Cuanto más tiempo pasen los niños sentados a la hora comer más probabilidad hay de que coman verduras y frutas, según ha puesto de manifiesto

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La fruta de éxito en el verano

Disminuye el riesgo de ahogamiento Las sandías sin semillas cada vez están más presentes en los supermercados. Desde hace aproximadamente cuatro años, se han convertido en el gran éxito del verano. A todo esto, hay personas que al ver esta inusual forma de la fruta, pueden llegar

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¿Y si “encender” una proteína tuviera el mismo efecto que ayunar?

Cuando la proteína RagA está activada las células del organismo no se dan cuenta de que no tienen comida y siguen quemando energía Comer es una función tan importante para los seres vivos que la evolución, a lo largo de

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Una dieta rica en verduras y pescado reduce el riesgo de coronavirus grave hasta un 70%

Estudio publicado en la revista “BMJ Nutrition Prevention & Health”. Comer bien es una de las herramientas más eficaces que tenemos a nuestro alcance para estar sanos, también en medio de esta pandemia. Y así lo ha vuelto a corroborar

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Dra. Gómez: «Las emociones negativas producen una disbiosis, que es un desequilibrio entre bacterias»

Por una mala alimentación se genera una microbiota más deficiente. La doctora Silvia Gómez Senent, especialista del Aparato Digestivo y experta en Inmunonutrición y Nutrición en el Hospital de la Paz de Madrid, aborda en una entrevista con el periódico

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Ainoa Romero: «La Dieta Mediterránea y el ejercicio físico son ingredientes indispensables para una buena salud»

Consumir alimentos frescos y de temporada e ingerir una cantidad adecuada de agua. El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición, bajo el lema «Dieta Mediterránea en tiempos de pandemia, ahora más que nunca». En este

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¿Qué es la ortorexia?

Cómo diferenciar el saludable ‘realfooding’ de una obsesiva preocupación por la alimentación A todos nos preocupa comer de una forma sana. Cada cierto tiempo aparecen distintas corrientes que recogen esta inquietud y que intentan ofrecernos un estilo de alimentación saludable. Una

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Regina Rivera Torres: «Innovadora gama de gominolas funcionales con vitaminas y suplementos para complementar la dieta»

«Weider no solo se focaliza en la nutrición deportiva, sino también en el segmento de suplementación en salud y bienestar” Weider Nutrition es una compañía pionera en el segmento de la nutrición deportiva y especializada. Su historia comienza en Estados Unidos

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El 24,7% de los jóvenes en España padece obesidad o sobrepeso

Problema de salud que quiere solucionar el 90 % de los que lo padecen. Uno de cada cuatro jóvenes en España sufre sobrepeso u obesidad (el 24,7 %) y son la falta de ejercicio, el picoteo provocado por la ansiedad y la mala alimentación las principales

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Comer dos latas de sardinas a la semana previene la diabetes

Un estudio español demuestra que su consumo redujo, en un año, el riesgo alto de sufrir la enfermedad del 37% al 8% en pacientes con prediabetes Los efectos saludables de la sardina y del pescado azul son ampliamente reconocidos: sus

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